| Ingredientes |
Leite de Cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho microbiano, fermentos lácteos. |
| Conservação |
Conservar em lugar seco e frio, a temperaturas entre os 2º e 10ºC |
| Tabela Nutricional |
Valores nutricionais médios por 100g: Energia: 1684kJ / 407Kcal | Lípidos: 36g, dos quais ácidos gordos saturados: 25g | Hidratos de carbono: 1,7g, dos quais açúcares: 1,1g | Proteínas: 19g | Sal: 1,5 g | Cálcio: 780mg |
| Conselhos de utilização |
Comer só, com pão e doce ou marmelada, ou com frutas. Aconselhamos a remoção da embalagem 1 a 2 horas antes do consumo do queijo. Casca não comestível. É natural alguma desidratação e aparecimento de bolores na casca facilmente removíveis com pano húmido. |
