Paulo Laureano Vinhas Velhas Tinto, 2017

Finos Segredos
€6,95

Produtor - Paulo Laureano Vinus
Região - Alentejo
Paulo Laureano acredita nas castas portuguesas, nas suas cores, nos seus aromas e sabores, e por isso elege-as como suporte dos seus vinhos. A sua aposta é desenhar vinhos exclusivamente com castas portuguesas.
As uvas após uma maceração a baixa temperatura (10/12ºC) , fermentam em depósitos de inox. Após a fermentação malolática, o estágio decorre em barricas novas e usadas de carvalho Francês, por um período de 12 meses, até ao engarrafamento.
Este vinho é uma seleção que expressa a excelência do seu terroir.

Stock: 4
  • INFORMAÇÃO ADICIONAL
Designação do Produto Capacidade - 750 ml | Teor Alcoólico - 14% | Castas - Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Vinhas Velhas
Nota de Prova Notas de fruta negra em compota, pimentão vermelho, alguma menta, café verde e tosta. Na boca é balanceado, elegante, fresco e irreverente.
Conselhos de utilização Coq au vin, pratos de porco alentejano, produtos de fumeiro.

VISTO RECENTEMENTE