Soalheiro Sauvignon Blanc & Alvarinho 2020

Soalheiro
€11,23

Produtor - Soalheiro
Região - Melgaço

Soalheiro Sauvignon Blanc & Alvarinho é o resultado da constante procura do Soalheiro em descobrir todo o potencial da região. Depois do sucesso com o Pinot Noir, decidiram explorar que expressões do Sauvingon Blanc poderiam crescer na região. Esta procura resultou num Sauvignon Blanc singular, diferente das suas expressões em França ou na Nova Zelândia. A excelente adaptação da casta Sauvignon Blanc ao Minho faz dela uma interessante combinação com a casta Alvarinho e que resulta num lote com a primeira a mostrar-se mais no nariz e a segunda a contribuir para arredondar a parte gustativa.



Stock: 5
  • INFORMACIÓN ADICIONAL
Designação do Produto Capacidade - 750 ml | Teor Alcoólico - 12,5% | Casta - Sauvingon Blanc & Alvarinho
Nota de Prova É um vinho de cor limão pálida e no nariz revela o aroma a maçã verde e a espargos proporcionado pela casta Sauvignon Blanc com influência atlântica, assim como os aromas mais tropicais do Alvarinho. Na boca revela notas vegetais frescas e agradáveis com um longo final mineral.
Conselhos de utilização Soalheiro Sauvignon Blanc & Alvarinho casa perfeitamente com peixe, marisco, carnes brancas, assim como com pratos da cozinha asiática e mediterrânica. Os sabores primários únicos do Sauvignon Blanc com influência atlântica também fazem dele um óptimo parceiro para legumes grelhados, como espargos ou curgete, ou para pratos mais complexos como a lasanha vegetariana.

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