Quinta de Lemos Dona Paulette Encruzado Branco

Finos Segredos
€33,60

Produtor - Quinta de Lemos
Região - Dão
A casta Encruzado é exclusiva da região do Dão, é bastante equilibrada, aromática e confere aos vinhos uma grande longevidade. As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de protecção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efectuado com mobilização do solo. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto óptimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Setembro.
Produção: 1.300 garrafas

Stock: 11
  • INFORMAÇÃO ADICIONAL
Designação do Produto Capacidade - 750 ml | Teor Alcoólico - 13,5% | Casta - | Enólogo - Hugo Chaves
Nota de Prova Mineralidade e madeira a conferir alguma complexidade. Vegetal resinoso, eucalipto, menta, nuances de tamarilhoe avelã. Fresco com acidez bem integrada num corpo estruturado de mediano volume.

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