Produtor - Quinta de Lemos
Região - Dão
A Touriga Nacional, cheia e volumosa com a Tinta Roriz doce e estruturada e o Jaen de aromas complexos, crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efetuado com mobilização do solo. A vindima é manual, casta a casta, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 1ª quinzena de Setembro.
