Mingorra Alvarinho Branco, 2019

Finos Segredos
€9,50

Produtor - Herdade da Mingorra
Região - Alentejo
Nas terras quentes do Baixo Alentejo, a escassos quilómetros da cidade de Beja, há uma das mais antigas culturas vitícolas da região. São vinhas com décadas de história que Henrique Uva preserva e rentabiliza há anos e as quais sempre quis valorizar como produtor independente. Este Alvarinho com uma maceração pré-fermentativa a frio durante 6 horas, uma fermentação em cubas de inox à temperatura de 17ºC, seguida de batonnage durante 3 meses.

Stock: 6
  • ADDITIONAL INFORMATION
Designação do Produto Capacidade - 750 ml | Teor Alcoólico - 12,5% | Casta - Alvarinho
Nota de Prova Cor amarela citrina com laivos esverdeados e aroma fresco lembrando frutos tropicais. Na boca tem a acidez bem integrada, é volumoso e persistente.
Conselhos de utilização Deve ser servido a 12ºC, acompanhando pratos de peixe ou marisco, bem como carnes grelhadas.
Conservação Garrafas em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC e 60% de humidade relativa.

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