Feitoria do Cacao - Chocolate de Leite Tanzânia 60% + Leite de Ovelha

Finos Segredos
€6,00

Produtor - Feitoria do Cacao

O vale Kilombero, situado na zona central da Tanzânia, é uma lezíria fértil, também conhecido como terra do arroz. O cacau que cresce nesta área, tem um carácter particular devido à acidez muito frutada e vibrante que proporciona um grande impacto, com nuances rústicas como feno ou ervas.

A Feitoria do Cacao desafiou combinar este cacau característico com leite doce e intenso de ovelha. Após derreter suavemente na boca com sua doçura característica de leite de ovelha, desenvolve um paladar rico e profundamente complexo pelo seu dueto sensorial com o cacau. A ligeira acidez tocando baixo profundo, termina com uma harmonia divinal.

Peso Líquido: 50g

Stock: 11
  • ADDITIONAL INFORMATION
Conselhos de utilização Sugere-se apreciar com queijo ou vinho fortificado.
Ingredientes Cacau em grão da Tanzânia, Açúcar de Cana, Manteiga de Cacau e Leite em Pó Gordo de Ovelha (Origem: Espanha).
Tabela Nutricional Por 100g Energia: 2629kj / 633kcal | Lípidos: 52g dos quais saturados: 32,9g | Hidratos de carbono: 30,7g, dos quais açúcares: 29,1g | Fibra: 6,4g | Proteínas: 7,8g | Sal: 0,14g
Validade 01/2022
Conservação Conservar em local seco, fresco e isento de odores.
Nota de Prova Este chocolate foi produzido de forma manual desde o grão de cacau, para ser saboreado. Não tenha pressa. Aprecie.

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