Feitoria do Cacao – Chocolate Negro Ilhas de Salomão 100%

Feitoria do Cacao
€6,50

Produtor - Feitoria do Cacao

No Sul do Oceano pacífico, as Ilhas Salomão consistem em seis principais ilhas e cerca de 1000 pequenas ilhas vulcânicas e de coral, onde se preservam a natureza das florestas tropicais e diversidade das culturas étnicas.

O cacau oriundo das pequenas aldeias indígenas nas ilhas de Makira e Vella Lavella, tem um sabor macio e ingénuo, que reflete o carinho do povo e a natureza das suas origens.

Este cacau fino com notas de azeitona, caju, nata e café, devido ao seu paladar suave e equilibrado, permitiu-nos criar o chocolate 100% cacau, sem adição de nenhum outro ingrediente.

Além de poder apreciar o sabor puro e genuíno do cacau, esta neutralidade permite inventar ilimitadas harmonizações e receitas, inclusive alguns pratos salgados.

Peso Líquido: 50g

Stock: 7
  • INFORMAÇÃO ADICIONAL
Ingredientes Cacau em grão da Ilhas Salomão. Cacau Mínimo: 100%
Tabela Nutricional Por 100g Energia: 2458kj / 624kcal | Lípidos: 54g dos quais saturados: 34,7g | Hidratos de carbono: 21,2g, dos quais açúcares: 1,6g | Fibra: 12,8g | Proteínas: 7g | Sal: 0g
Validade 07/2022
Conservação Conservar em local seco, fresco e isento de odores.
Nota de Prova Este chocolate foi produzido de forma manual desde o grão de cacau, para ser saboreado. Não tenha pressa. Aprecie.

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