Feitoria do Cacao - Chocolate Negro Costa Rica 76%

Finos Segredos
€6,00

Produtor - Feitoria do Cacao

Inserida entre o Mar Caraíbas e o Oceano Pacífico, marcada pela cordilheira vulcânica no centro do país, Costa Rica ainda preserva grande riqueza na sua natureza e é reconhecida por ser um dos países mais desenvolvidos na protecção do ambiente.

O cacau de Upala, perto de fronteira com Nicarágua, tem perfil doce e macio como toffee ou caramelo de leite, e sabor cremoso com nuances de café e noz, proporcionando profundidade no seu paladar.

Peso Líquido: 50g

Stock: 12
  • INFORMAÇÃO ADICIONAL
Conselhos de utilização A melhor combinação será com café intenso, chá matcha, ou doces feitos com frutos secos ou banana.
Ingredientes Cacau em grão da Costa Rica (Upala), Açúcar de Cana e Manteiga de Cacau. Cacau Mínimo: 76%
Tabela Nutricional Por 100g Energia: 2432kj / 586kcal | Lípidos: 44g dos quais saturados: 26,9g | Hidratos de carbono: 35,6g, dos quais açúcares: 27,4g | Fibra: 9,1g | Proteínas: 7,8g | Sal: 0,01g
Validade 07/2022
Conservação Conservar em local seco, fresco e isento de odores.
Nota de Prova Este chocolate foi produzido de forma manual desde o grão de cacau, para ser saboreado. Não tenha pressa. Aprecie.

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