Vinha d'Ervideira Colheita Tardia

Vinha d'Ervideira
€11,98

Produtor - Ervideira
Região - Alentejo

A Ervideira partilha, uma vez mais, a produção de um vinho de características únicas - Vinha D' Ervideira Vindima Tardia. A partir de um talhão da casta Antão Vaz, seleccionaram-se as melhores uvas, que permaneceram na vinha até meados de Novembro. Dessa forma, e após sujeitas às neblinas matinais do Outono, permitiu-se o desenvolvimento da podridão nos bagos de Antão Vaz, aumentando a concentração de açucares. Esta Vindima Tardia é um vinho de aroma intenso a figos, frutos secos, marmelada e mel. Na boca revela uma doçura agradável e um interessante volume e elegância, terminando longo e com uma equilibrada e vibrante acidez.

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Designação do Produto Capacidade - 500 ml | Teor Alcoólico - 12,5% | Casta - Antão Vaz
Nota de Prova aroma intenso a figos, frutos secos, marmelada e mel. Na boca revela uma doçura agradável e um interessante volume e elegância, terminando longo e com uma equilibrada e vibrante acidez.
Conselhos de utilização Servir entre os 7ºC e os 14ºC. Um vinho que pode ser servido como aperitivo e entrada, acompanhando canapés, ou então com sobremesas de alguma acidez, por exemplo torta de laranja ou ainda após a refeição, sozinho ou acompanhando frutos secos.

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