Espumante Quinta de Lemos Geraldine Rosé

Região - Dão

A Touriga Nacional, casta maioritária do nosso encepamento, cresce em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Agosto. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10 kg.