Ribeiro Santo – Sono de Vindima – Carlos Lucas, 2017

Name: Ribeiro Santo – Sono de Vindima – Carlos Lucas, 2017
Brand: Ribeiro Santo
SKU: 1251
Price: 16.6 EUR
Availability: OutOfStock

Ribeiro Santo

€16,60

Produtor - Magnum - Carlos Lucas Vinhos

As uvas de Encruzado selecionadas para este vinho de colheita tardia foram colhidas em novembro, quando estavam as videiras a perder as folhas e a começar o ciclo de sono. Foram desengaçadas à mão e muito ligeiramente prensadas, selecionando-se apenas o mosto de lágrima que foi posteriormente arrefecido e decantado a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorreu lentamente em barrica de carvalho francês adquiridas a uma casa de Vinho do Porto.

SKU:1251

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Categories: Garrafeira, Colheita Tardia

ADDITIONAL INFORMATION

Designação do Produto	Capacidade - 500 ml \| Teor Alcoólico - 15% \| Castas - Encruzado \| Contém sulfitos
Nota de Prova	Cor âmbar, com notas de alperce, mel, passas, frutos secos e delicados aromas de florais. Na boca mostra a sua origem, volumoso e acidez equilibrada com a doçura, marca-nos com um final longo e persistente.
Conselhos de utilização	Servir a 9 - 10°C